火锅，一般是指以锅为主要器具，加以热源烧锅，在锅中放入水或高汤锅底烧开来涮各种食材的烹调方法，其特色是现吃现烫，吃的时候食物还是热气腾腾的，汤物合一，至今发展为鸳鸯锅、潮汕火锅、番茄火锅、酸汤肥?；鸸⑶逄阑鸸?、麻辣火锅等等，可根据个人喜好选择不同的汤料、食材，老少皆宜，深受大家的喜爱?；鸸巢挠懈髦秩饫?、丸子、海鲜、蔬菜、豆制品、蛋类制品、菌菇和主食，将食材放入锅中烫熟后可直接食用，也可蘸上个人调的调味料一起食用。因此开一家火锅店就需要储备一定需求的食材，既要让顾客了解食材的新鲜安全，又要使食材保持新鲜，因此很多商家都会购买火锅食材保鲜展示柜来存放展示咨询食材。
客户需求：东莞市客户开了一家自助火锅店，想要购买一台放火锅食材和调料的保鲜展示柜，欧雪产品经理与客户联系沟通并添加客户微信，了解客户的需求及想要的款式，为客户推荐最合适的产品并详细介绍，经过多次沟通，最终客户订购欧雪火锅冷藏展示柜一台。
欧雪火锅冷藏展示柜基本参数：
（1）展示面积：5㎡；
（2）温度范围：-2～8℃；
（3）外形尺寸：5000*1140*900mm；
（4）制冷方式：风冷内置。
客户火锅店地址位于东莞市石龙镇，目前该展示柜已顺利交付甲方验收通过后投入正常使用中，客户对产品的使用效果及工作人员的服务态度都很满意。我们欧雪制冷设备有限公司是一家专业从事各类商用冷柜设计、生产研发、销售及售后安装维护与一体的制冷设备生产厂家，也从事各类冷库安装维护工作，我们的果蔬保鲜柜，可以让水果蔬菜保持原有的新鲜度和更长的保鲜时间，如果您有冷柜需求，或想要了解更多更详细的产品信息，欢迎您随时与我们联系咨询，一站式采购，省时省力，就选欧雪冷柜！